Giáo trình Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền - GS.TSKH Nguyễn Trọng Cẩn
Cuốn sách "Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền" do GS.TSKH. Nguyễn Trọng Cẩn chủ biên biên soạn.
Cuốn sách gồm có 15 chương. Xem tài liệu full dưới đây:
Mời bạn bình luận cho bài viết " Giáo trình Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền - GS.TSKH Nguyễn Trọng Cẩn "