Chuyên đề "Phát triển nuôi cá lồng bè trên biển bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu" số 08/2022 do Trung tâm Khuyến nông biên soạn, gồm có 13 bài viết chia sẻ của các nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp và ngư dân.
 |
Chúng tôi xin trân trọng được giới thiệu với bạn đọc cuốn sách Biện pháp phát triển nghề nuôi cá hồ chứa nhỏ ở châu Á. Đây là kết quả của sự hợp tác và nỗ lực nghiên cứu cùng với sự đóng góp của nông dân, ngư dân, cộng đồng dân cư xung quanh các các hồ chứa nước và hồ tự nhiên, các cán bộ kỹ thuật và các nhà khoa học của một số quốc gia như Cam-pu-chia, In-đô-nê-xia, Lào, Sri Lan-ca và Việt Nam. Mục tiêu của cuốn sách không nhằm hướng dẫn thực hành như tài liệu khuyến ngư, mà thực sự là công trình tổng kết kinh nghiệm từ kết quả thực tế của nhiều địa phương, kết quả nghiên cứu khoa học, và những cơ sở lý thuyết liên quan đến lĩnh vực này.
Phạm vi ứng dụng của tài liệu: Nghề nuôi cá ở các mặt nước như hồ chứa đã chứng minh được khả năng mang lại hiệu quả kinh tế, nâng cao sản lượng cá nuôi, cung cấp thực phẩm có nguồn gốc protein động cho những vùng nông thôn miền núi – nơi thường xuyên thiếu dinh dưỡng. Đây là hoạt động mang tính cộng đồng; bởi vậy, cần có sự hợp tác hài hoà cña nhiều lĩnh vực với mục tiêu chung là: “đảm bảo phát triển bền vững”. Nghề nuôi cá hồ chứa nhỏ không yêu cầu kỹ thuật phức tạp. Cộng đồng dân cư dù có kinh nghiệm hạn chế trong lĩnh nuôi trồng thuỷ sản cũng có thể tham gia một cách hiệu quả, mọi thành viên trong cộng đồng đều có thể tham tham gia quản lý và cùng hưởng lợi nhuận. Tài liệu này được xuất bản nhằm khuyến khích chính các quốc gia trong khu vực ủng hộ và phổ biến nghề nuôi cá hồ chứa nhỏ, đồng thời cũng đề xuất giải pháp kỹ thuật thực hiện để mang lại hiệu quả cao.
Liên hệ Tấn Phạm (ĐT: 036.7421.380, email: phamsitan51hh@gmail.com) để được tư vấn từ khâu: Lựa chọn địa điểm, đối tượng, thiết kế và thả lồng nuôi, quản lý khai thác, đồng quản lý trong bảo vệ nguồn lợi thủy sản, đến khâu khai thác, chế biến, tiêu thụ...
Xem tài liệu full dưới đây:
Cuốn sách "Nước nuôi thủy sản, Chất lượng và giải pháp cải thiện chất lượng" do Lê Văn Cát chủ biên biên soạn.
Cuốn sách "Quản trị doanh nghiệp Nuôi trồng thủy sản" do TS. Phạm Xuân Thủy biên soạn:
Cuốn sách “Nước nuôi thủy sản, chất lượng & giải pháp cải thiện chất lượng” gồm 14 chương, được biên soạn nhằm:
- Giúp người nuôi, các nhà quản lý, các nhà kỹ thuật hiểu biết thêm về chất lượng môi trường nước nuôi và sự biến động của nó do tác dộng của tự nhiên, của quá trình sản xuất và quản lý.
- Giúp người nuôi thủy sản áp dụng đúng các kỹ thuật nuôi: cho ăn, bón phân, thay nước, sục khí, làm trong nước, sử dụng bột đá vôi, các loại hóa chất để duy trì môi trường nước nuôi ít bị suy thoái tránh các rủi ro chủ quan.
- Cung cấp cho bạn đọc một
số kiến thức trong việc khảo sát, đánh giá môi trường nuôi sao cho số liệu có
tính đại diện và có ích cho sản xuất.
Dưới đây là cuốn tài liệu full:
Tài liệu được Hiệp hội Nuôi biển Việt Nam biên dịch lại từ cuốn "Aquaculture operations in oating HDPE cages: a eld handbook/FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper 593" của tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hiệp quốc (FAO).
1. Giới thiệu
2. Lựa chọn vùng nuôi
3. Lắp đặt hệ thống neo và ô lưới neo
4. Các bộ phận của lồng HDPE
5. Sợi, lưới và dây chằng
6. Bảo trì và kiểm soát
7. Thả giống: cá giống và cá con
8. Cho cá ăn
9. Quản lý đàn cá nuôi
10. Thu hoạch và đóng gói
11. Ghi chú an toàn
Phụ lục
Dưới đây là cuốn tài liệu full:
